鸡精是一种常见的调味品，主要由鸡肉提取物、食盐、味精等成分组成。鸡精本身并不是有害物质，但过量食用可能会对健康造成一定影响。

首先，鸡精中含有较高的钠盐，过量摄入会增加血压、心脏负担，对高血压、心脏病等患者不利。

其次，鸡精中含有味精，过量摄入可能会引起头痛、恶心、呕吐等症状，对某些人群如哮喘患者、孕妇等也不利。

此外，鸡精中还可能含有一些添加剂和防腐剂等，过量摄入可能会对身体造成一定的负担。

因此，建议适量食用鸡精，不要过量摄入，尤其是对于高血压、心脏病、哮喘患者、孕妇等人群，应该谨慎食用。

江苏珍味源食品有限公司成立于2011年3月，位于国家级生态示范市，素有“鱼米之乡”之美称，江苏省兴化市，是一家集复合调味料、食品调味配料研发、生产、销售为一体的科技型企业，主要生产蔬菜粉、香辛调味料等多种调味粉料，是专业的鸡精厂家。http://www.xhzwysp.com/