鸡精厂家告诉你鸡精的好处

鸡精的主要成分都是谷氨酸钠，钠让我们吃到的食物有「咸味」。但钠吃多了对身体不好，道理大家都明白：

无论是盐，还是味精鸡精，都是少放点好。但是，好吃也很重要啊，没有咸味吃不下去……这里有一个私房秘籍要给你：味精可以让你在同样的咸味下，吃下去更少的钠！这是为什么呢？味精和鸡精中的核苷酸和谷氨酸离子，这两者有「增强咸味」的作用。也就是说，在钠含量相同的情况下，加了味精或鸡精的菜，相比只加了盐的菜，吃起来更咸。所以，比起全部用盐的情况，可以用少量的味精或鸡精代替一部分盐，就能吃到足够咸（而且更鲜、更好吃）的菜，而且还能摄入更少的钠。当然，这一切的前提都是「适量」。如果一大勺倒进去，那谁也帮不了你。味精和鸡精多吃点儿也没问题吗？

肯定不是。虽然「无毒无害」，但是味精和鸡精含有大量钠盐，过多食用对身体是没好处的。每次在外面餐馆吃完饭，我们都会觉得渴，更可能的原因就是，他们味精放多了。

高钠饮食容易带来肥胖，还可能增加 2 型糖尿病、高血压和冠心病等疾病的患病风险。尽量在家里吃饭，少放盐和味精、鸡精，是保证健康的重要一步

真正的危害在于“钠”！我们通过吃盐/味精，会摄入大量的钠，而过多的钠会损害人们的健康。

江苏珍味源食品有限公司成立于2011年3月，位于国家级生态示范市，素有“鱼米之乡”之美称，江苏省兴化市，是一家集复合调味料、食品调味配料研发、生产、销售为一体的科技型企业，主要生产蔬菜粉、香辛调味料等多种调味粉料，是专业的鸡精厂家。http://www.xhzwysp.com/