鸡精加工培训主要包括以下内容：

1. 鸡精的原料选择和质量控制：学习如何选择优质的鸡肉和其他原料，以及如何控制原料的质量，确保鸡精的口感和品质。

2. 鸡精的制作工艺：学习鸡精的制作工艺，包括鸡肉的处理、烹饪、提取鸡汁、浓缩、干燥等过程。

3. 鸡精的包装和储存：学习如何对鸡精进行包装和储存，以保证鸡精的品质和保质期。

4. 鸡精的销售和营销：学习如何进行鸡精的销售和营销，包括市场调研、品牌推广、销售渠道的选择等。

5. 鸡精的安全和卫生：学习如何确保鸡精的安全和卫生，包括生产环境的卫生、员工的卫生意识、产品的质量检测等。

以上是鸡精加工培训的主要内容，通过培训可以掌握鸡精加工的技术和知识，提高鸡精的品质和市场竞争力。

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