鸡精的加工流程一般包括以下几个步骤：

1. 原料准备：选用新鲜的鸡肉、鸡骨、鸡爪等作为原料，进行清洗、去毛、去脏等处理。

2. 煮制：将处理好的鸡肉、鸡骨、鸡爪等放入大锅中，加入适量的水，煮制数小时，直至原料煮烂。

3. 过滤：将煮好的原料放入过滤机中，去除固体杂质，留下鸡汤。

4. 浓缩：将鸡汤放入浓缩机中，进行浓缩处理，使其味道更加浓郁。

5. 调味：根据需要，加入盐、味精、鸡精等调味料，调整口感。

6. 包装：将调制好的鸡精装入包装袋中，进行封口、灭菌等处理，最终成品包装好，可以出售或储存。

以上是鸡精的一般加工流程，不同厂家可能会有所不同。

江苏珍味源食品有限公司成立于2011年3月，位于国家级生态示范市，素有“鱼米之乡”之美称，江苏省兴化市，是一家集复合调味料、食品调味配料研发、生产、销售为一体的科技型企业，主要生产蔬菜粉、香辛调味料等多种调味粉料，是专业的鸡精厂家。http://www.xhzwysp.com/